减肥燕麦块烤箱版需要准备哪些健康食材？

烘焙健康小零食：减肥燕麦块烤箱版制作指南

Hey，小伙伴们！今天给大家分享一款既美味又健康的烘焙小零食——烤箱版减肥燕麦块。这款小零食不仅适合减肥期间食用，还能在休闲时光给你带来满满的幸福感。下面，就让我带你一起走进这款小零食的制作世界吧！

一、所需食材

为了制作出美味的减肥燕麦块，我们需要以下健康食材：

基础食材：

• 燕麦片 200克
• 鸡蛋白 2个

调味食材：

• 细砂糖 30克（可根据个人口味适量增减）
• 玉米粉 20克
• 蔓越莓干 50克（可选）
• 杏仁碎 20克（可选）
• 香草精 1/2茶匙（可选）

其他：

• 烤箱（预热至180℃）
• 搅拌碗
• 保鲜膜

二、制作步骤

1. 准备食材

首先，将燕麦片、细砂糖、玉米粉、蔓越莓干、杏仁碎和香草精准备好。如果喜欢坚果的味道，可以将杏仁碎提前炒香，这样口感更佳。

2. 打发鸡蛋

将2个鸡蛋打入碗中，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅，提起打蛋器时蛋液呈现尖尖的尖峰状。

3. 混合食材

将打发好的鸡蛋液倒入装有燕麦片的碗中，用刮刀翻拌均匀。确保燕麦片完全被蛋液包裹。

4. 加入调味食材

将细砂糖、玉米粉、蔓越莓干、杏仁碎和香草精加入燕麦蛋液中，继续翻拌均匀。

5. 摊平燕麦块

将混合好的燕麦块倒入烤盘中，用刮刀摊平，使其厚度均匀。

6. 烘烤

将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烘烤15-20分钟，直到燕麦块表面呈金黄色。

7. 取出晾凉

将烤好的燕麦块取出，待其晾凉后，用保鲜膜包裹，放入密封罐中保存。

三、小贴士

1. 燕麦片最好选择无糖或者低糖的，这样燕麦块的热量更低。
2. 打发鸡蛋时，注意不要过度打发，否则燕麦块会变得过于松散。
3. 烘烤时间根据个人烤箱温度和燕麦块厚度进行调整，避免烤焦。
4. 如果喜欢其他口味的燕麦块，可以尝试加入巧克力碎片、葡萄干等食材。

四、总结

这款烤箱版减肥燕麦块不仅美味，而且健康。在享受美味的同时，还能满足你的减肥需求。快快动手制作吧，让你的味蕾和身材一起享受这份健康美食！