减肥炒燕麦——10分钟快手早餐，健康美味两不误

在这个快节奏的生活里，早餐往往成了我们最容易忽略的一餐。但是，你知道吗？一顿营养丰富的早餐不仅能让你一整天都精力充沛，还能帮助你保持良好的身材。今天，我就要给大家分享一款简单又健康的减肥炒燕麦，只需10分钟，就能让你享受到美味与健康的双重盛宴。

准备材料

在开始之前，让我们先来看看需要准备哪些材料：

• 燕麦片：100克
• 鸡蛋：1个
• 青红椒：适量
• 胡萝卜：适量
• 洋葱：适量
• 青葱：适量
• 生抽：1汤匙
• 老抽：半汤匙
• 盐：适量
• 胡椒粉：少许
• 植物油：适量

制作步骤

步骤一：准备工作

首先，将青红椒、胡萝卜、洋葱洗净切丝，青葱切成小段。鸡蛋打散备用。

步骤二：炒蔬菜

在锅中倒入适量的植物油，加热后放入蔬菜丝翻炒，炒至断生即可盛出备用。

步骤三：炒燕麦

锅中留少许油，放入燕麦片，用中火翻炒至燕麦片略微变黄，出香味。

步骤四：加入调料

加入生抽、老抽，翻炒均匀，使燕麦片均匀上色。

步骤五：加入蔬菜

将炒好的蔬菜丝加入锅中，继续翻炒均匀。

步骤六：调味出锅

加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上青葱段，翻炒均匀后即可出锅。

小贴士

1. 燕麦片可以根据个人口味选择即食燕麦片或燕麦粒，即食燕麦片更方便快捷。
2. 蔬菜可以根据个人喜好选择，如黄瓜、豆芽等。
3. 调料可以根据个人口味适量调整。
4. 炒燕麦时，火不宜太大，以免烧焦。

健康小知识

燕麦是一种低热量、高营养的食品，含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。它不仅能帮助减肥，还能降低胆固醇、预防心血管疾病。同时，燕麦中的B族维生素和矿物质还能提高人体免疫力。

结语

这款10分钟快手早餐——减肥炒燕麦，简单易做，营养丰富，不仅能满足你的味蕾，还能帮助你保持健康的身材。快来试试吧，让你的早餐不再单调！