# 减肥期间燕麦南瓜饼怎么做才低卡？
减肥期间，偶尔来点小零食是很解馋的，但是又担心热量超标。今天就来和大家分享一下，如何制作一份低卡的燕麦南瓜饼，让你在享受美食的同时，也能轻松控制热量。
准备材料
首先，我们要准备好以下材料：
- 南瓜：500克
- 燕麦片：100克
- 鸡蛋白：2个
- 面粉：适量
- 植物油：少许
- 白糖：适量（可选）
制作步骤
1. 南瓜蒸熟
首先，将南瓜洗净去皮，切成小块。然后，将南瓜块放入蒸锅中，蒸至熟软。这个过程大概需要10-15分钟，具体时间根据南瓜的大小和厚度而定。
2. 南瓜捣泥
将蒸熟的南瓜块取出，用勺子压成泥状。如果喜欢口感更细腻的，可以用搅拌机将南瓜泥搅拌至顺滑。
3. 混合材料
在南瓜泥中加入燕麦片、面粉、蛋白和少许白糖（如果喜欢甜的）。将这些材料搅拌均匀，直到形成黏稠的面糊。
4. 烙制饼状
取适量面糊，用手揉成小圆饼状。在平底锅中倒入少许植物油，用小火将饼状面糊两面煎至金黄。
5. 出锅装盘
煎好的燕麦南瓜饼出锅，放在盘子里，即可享用。
小贴士
1. 控制糖分：在制作过程中，可以根据个人口味适量添加白糖，但要注意不要过量，以免影响减肥效果。
2. 选择低卡食材：选择燕麦片作为主要食材，它富含膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少热量摄入。
3. 适量食用：虽然燕麦南瓜饼低卡，但也要注意适量食用，避免一次性摄入过多热量。
营养分析
| 营养成分 |
含量 |
| 热量（卡路里） |
约150-200卡 |
| 蛋白质（克） |
约5克 |
| 碳水化合物（克） |
约25克 |
| 脂肪（克） |
约3克 |
通过以上营养分析，我们可以看出，燕麦南瓜饼是一种低热量、高蛋白、高纤维的健康食品，非常适合减肥期间食用。
结语
减肥期间，制作一份美味的低卡燕麦南瓜饼，既能满足你的味蕾，又不会影响你的减肥大计。赶紧动手试试吧！记得，健康饮食，快乐减肥！
