大麦啤酒和小麦啤酒各有特色，它们各自符合不同人群的口味偏好，很难一概而论说哪个更符合现代人口味。以下是一些对比，可以帮助您根据自己的口味偏好做出选择：
口味特点：
- 大麦啤酒：通常味道较为浓郁，口感醇厚，苦味和麦香味较为明显，适合喜欢醇厚口感的消费者。
- 小麦啤酒：口感通常较为清爽，带有果香和花香，苦味相对较轻，适合喜欢清淡口味的消费者。
酿造工艺：
- 大麦啤酒：使用大麦为主要原料，酿造过程中可能会加入其他谷物，如小麦、玉米等。
- 小麦啤酒：以小麦为主要原料，酿造工艺独特，如德国的维也纳小麦啤酒。
饮用场合：
- 大麦啤酒：因其浓郁的口感，常作为餐后饮用，适合搭配重口味的食物。
- 小麦啤酒：因清爽的口感，适合作为餐前或餐间饮用，适合搭配各种食物。
地域文化：
- 在一些国家和地区，如德国，小麦啤酒非常受欢迎，成为当地文化的一部分。
- 而在亚洲、北美等地，大麦啤酒可能更为常见。
总的来说，现代人口味多样化，选择啤酒时应考虑个人喜好、饮用场合以及地域文化等因素。如果您喜欢浓郁的口感，可能会更偏好大麦啤酒；如果您喜欢清爽的口感，可能会更偏好小麦啤酒。尝试不同类型的啤酒，找到最适合自己的口味，是最佳的选择。
