大麦啤酒和小麦啤酒各有特色，它们在口感层次感上也有所不同：
大麦啤酒：
- 麦芽含量：大麦啤酒的麦芽含量通常较高，这意味着啤酒的颜色可能会较深，从淡黄色到深棕色不等。
- 口感：大麦啤酒往往带有更多的麦芽味和烘烤味，口感上可能会更加浓郁和饱满。
- 层次感：大麦啤酒在口感层次上往往更加丰富，包括麦芽的甜味、烘烤的苦味和可能的香料味等。
小麦啤酒：
- 麦芽含量：小麦啤酒的麦芽含量相对较高，但通常使用的是小麦麦芽，这给啤酒带来一种轻盈的感觉。
- 口感：小麦啤酒的口感通常较为清爽，带有一定的果香和花香，口感轻盈。
- 层次感：尽管小麦啤酒的口感层次感可能不如大麦啤酒丰富，但它轻盈的口感和多种风味也为其增添了独特的层次感。
总的来说，大麦啤酒可能更具有口感层次感，因为其浓郁的麦芽味和烘烤味为口感提供了更多变化。然而，这也取决于具体品牌的啤酒和个人的口味偏好。有些人可能更喜欢小麦啤酒的清爽口感和果香、花香，这也为他们的饮品体验提供了丰富的层次感。所以，哪种啤酒更具有口感层次感，最终还是要根据个人的喜好来判断。
