大麦哥和小麦通常指的是两种不同的商品，如果这里指的是两种不同的大麦品种或者不同品牌的大麦产品，那么它们的价格走势可能会有以下差异：
品种差异：
- 大麦品种：不同的大麦品种因其用途、生长条件、产量等因素，价格可能会有所不同。例如，啤酒大麦和饲料大麦的价格差异可能会很大，因为它们的供需和市场定位不同。
- 品质差异：品质高的产品往往价格也更高，因此不同品质的大麦价格可能会有所不同。
供需关系：
- 供求关系：如果某个品种的大麦供应紧张，而需求稳定或增加，那么其价格可能会上涨。反之，如果供应过剩，价格可能会下降。
季节性因素：
- 季节性波动：大麦的种植和收获有明显的季节性，这可能会影响价格。比如，收获季节的大麦供应量大，价格可能较低。
政策因素：
- 政府政策：政府对农业的支持政策、关税、补贴等都会影响大麦的价格。
品牌差异：
- 品牌定位：如果是不同品牌的大麦产品，价格差异可能来自于品牌定位、营销策略、包装等因素。
市场环境：
- 宏观经济：宏观经济状况，如通货膨胀、汇率变动等，也会对大麦价格产生影响。
具体到您提到的“大麦哥”和“小麦”，如果它们是具体的品牌或者特定品种，那么需要具体分析它们的市场定位、产品特性、销售渠道等因素来比较它们的价格走势差异。如果需要详细分析，建议查阅具体的市场报告或进行市场调研。
