在断奶期，选择适合宝宝的食物需要考虑多种因素，包括营养需求、易消化性以及宝宝的个人偏好。大麦和小麦都是常见的谷物，它们各自具有不同的特性：
大麦：
- 营养价值：大麦含有一定量的蛋白质、膳食纤维、B族维生素和矿物质。
- 消化性：大麦的质地较为粗糙，不易消化，可能不适合刚开始断奶的宝宝。
小麦：
- 营养价值：小麦含有较多的蛋白质、膳食纤维、B族维生素和矿物质。
- 消化性：小麦粉制成的食物（如小米粥、面食）通常比较柔软，易于消化，适合断奶期的宝宝。
总的来说，对于断奶期的宝宝，小麦可能更为适合，因为它更易于消化。然而，每个宝宝的情况都是独特的，以下是一些具体建议：
- 初期断奶：可以先从稀饭、小米粥等易消化的食物开始，逐渐过渡到软烂的小面食。
- 过敏问题：如果宝宝对小麦过敏，应避免食用小麦制品，并考虑其他谷物，如大麦、燕麦等。
- 个体差异：有些宝宝可能对大麦的消化吸收较好，这需要根据宝宝的实际情况来决定。
在给宝宝添加新食物时，建议从小量开始，观察宝宝是否有不良反应，如有不适，应立即停止食用并咨询医生。
