发布时间2025-06-15 19:46
大麦和小麦的纹理细腻程度因品种而异，一般来说，小麦的纹理通常比大麦更细腻。小麦的籽粒结构比较紧密，皮层较薄，因此其纹理看起来更为细腻。而大麦的籽粒结构相对松散，皮层较厚，纹理相对较为粗糙。
不过，这并不是绝对的，不同品种的小麦和大麦在纹理细腻度上可能会有所不同。在选择时，可以根据具体的用途和喜好来决定。例如，在制作面包时，可能会更倾向于选择纹理细腻的小麦品种。
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