大麦和小麦都是常见的谷物，它们在颗粒外观上有一些明显的区别：
颜色：
- 大麦：大麦颗粒通常呈深棕色或暗棕色，颜色较深。
- 小麦：小麦颗粒的颜色通常较浅，呈淡黄色或白色。
形状：
- 大麦：大麦颗粒的形状较为扁平，边缘较厚，呈长椭圆形。
- 小麦：小麦颗粒的形状较为圆润，边缘较薄，呈椭圆形或圆形。
大小：
- 大麦：大麦颗粒通常比小麦颗粒大，长度和宽度都相对较大。
- 小麦：小麦颗粒相对较小，长度和宽度都较窄。
表面纹理：
- 大麦：大麦颗粒表面较为粗糙，有明显的纹理。
- 小麦：小麦颗粒表面相对光滑，纹理不明显。
口感：
- 大麦：大麦颗粒口感较硬，煮熟后质地较为粗糙。
- 小麦：小麦颗粒口感较为细腻，煮熟后质地较为柔软。
通过以上对比，可以较为容易地区分大麦和小麦颗粒的外观特征。
