大麦

大麦和小麦颗粒大小,哪个更均匀?

发布时间2025-06-14 21:56

大麦和小麦的颗粒大小通常小麦更均匀。小麦是经过精细加工的谷物,其颗粒大小比较一致,适合作为食品原料。而大麦的颗粒大小则可能相对不均匀,因为大麦在未加工时包含了胚乳和麸皮,这两部分的大小和厚度可能不同,所以在加工过程中很难达到像小麦那样的均匀度。当然,这也不是绝对的,加工工艺和品种等因素也会影响颗粒的均匀度。