发布时间2025-06-14 21:39
大麦和小麦颗粒在面粉中的占比取决于具体的面粉种类和制造商的生产配方。以下是一些常见的面粉类型及其大麦和小麦颗粒的占比：
普通小麦面粉：这种面粉主要由小麦制成，通常不包含大麦颗粒。占比大约是100%的小麦。
全麦面粉：全麦面粉包含小麦的麸皮、胚芽和胚乳，因此也是100%的小麦。不包含大麦颗粒。
混合面粉：这种面粉可能包含小麦和大麦的混合物。例如，有的混合面粉可能包含50%的小麦和50%的大麦。具体占比会根据制造商的配方而有所不同。
大麦面粉：这种面粉主要含有大麦，可能含有少量小麦，但占比通常不会超过50%。
黑麦面粉：虽然黑麦面粉和黑麦面粉混合物中可能含有大麦，但它们主要是黑麦制成的，大麦颗粒的占比通常较低。
要了解特定面粉中大麦和小麦颗粒的准确占比，最好查阅产品标签或直接咨询制造商。
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