发布时间2025-06-14 20:26
大麦面粉和小麦面粉的颜色并不完全一样。小麦面粉的颜色通常比较白，这是因为小麦粉是由小麦籽粒磨成的，其中含有较少的色素。
而大麦面粉的颜色通常比小麦面粉深，呈现出淡黄色或棕色，这是因为大麦籽粒中含有较多的色素。这种颜色差异主要来自于大麦籽粒中的类胡萝卜素和黄酮类化合物。
总的来说，大麦面粉的颜色通常比小麦面粉深一些。
更多大麦
