大麦和小麦在钓鱼时的效果可能会有以下不同：
饵料特性：
- 大麦：通常作为粗粮使用，质地较硬，不易被鱼迅速吞食。大麦的颗粒较大，适合用作底饵，能够吸引底栖鱼类。
- 小麦：质地较软，容易被鱼吞食。小麦颗粒较小，适合作为浮饵，可以用来吸引上层鱼类。
饵料效果：
- 大麦：由于质地较硬，大麦在水中浸泡时间较长，不易溶解，因此可以持续较长时间地吸引鱼群。适用于长时间钓鱼或夜钓。
- 小麦：质地较软，容易溶解，适合快速吸引鱼群。适用于快速钓鱼或需要频繁更换饵料的情况。
饵料适用范围：
- 大麦：适用于多种鱼类，如鲤鱼、草鱼等底栖鱼类。
- 小麦：适用于上层鱼类，如鲫鱼、鲢鱼等。
饵料保存：
- 大麦：保存时间较长，不易变质。
- 小麦：保存时间较短，容易受潮变质。
总之，大麦和小麦在钓鱼时的效果有所不同，具体选择哪种饵料应根据钓鱼目标、鱼种、水域环境等因素综合考虑。在实际钓鱼过程中，可以根据个人喜好和经验进行尝试和调整。
