大麦和小麦都可以作为鱼饵的载体，但它们各自有不同的特点和适用场景。
大麦：
- 大麦颗粒较大，密度较高，适合用来制作沉底鱼饵。
- 它的口感较为粗糙，适合底层鱼类，如鲤鱼、草鱼等。
- 大麦不易被水冲走，适合在风大或水流较急的环境中钓鱼。
小麦：
- 小麦颗粒较小，密度较轻，适合用来制作浮漂鱼饵。
- 它的口感较为细腻，适合上层鱼类，如鲫鱼、鲢鱼等。
- 小麦容易被水冲走，适合在风小或水流较缓的环境中钓鱼。
总结：
- 如果你想钓底层鱼类，可以选择大麦作为鱼饵的载体。
- 如果你想钓上层鱼类，可以选择小麦作为鱼饵的载体。
当然，具体选择哪种鱼饵还要根据当时的钓鱼环境和鱼类的喜好来决定。
