大麦和小麦在钓鱼时各有特点，具体选择哪种更适合专业钓鱼，需要根据不同的钓鱼环境和钓鱼者的需求来决定。
大麦：
- 适用环境：大麦更适合在静水区域钓鱼，如湖泊、水库等。
- 特点：大麦颗粒饱满，密度适中，不易被鱼发现，适合作为鱼饵使用。
- 优点：适合钓鲫鱼、鲤鱼等淡水鱼，尤其是在低温季节，大麦的诱惑力更强。
小麦：
- 适用环境：小麦在静水和流动水域都有一定的适用性，尤其在河流、溪流等流动水域较为常见。
- 特点：小麦的密度较小，适合制作活饵，能够吸引鱼儿前来觅食。
- 优点：适合钓草鱼、鲢鱼等，尤其是在流动水域，小麦的诱惑力更强。
综合来看：
- 如果你在静水区域钓鱼，大麦可能更适合你，因为它更适合钓鲫鱼、鲤鱼等淡水鱼。
- 如果你是在流动水域钓鱼，小麦可能更适合你，因为它更适合钓草鱼、鲢鱼等。
专业钓鱼选择：
- 专业钓鱼通常需要考虑鱼种、水域环境、季节变化等多方面因素。
- 钓鱼者可以尝试使用大麦和小麦混合使用，以适应不同环境和鱼种的需求。
- 另外，根据钓鱼者的个人经验和喜好，也可以选择其他鱼饵，如玉米、蚯蚓等。
总之，选择大麦还是小麦，要根据具体情况和钓鱼者的喜好来决定。
