大麦和小麦作为常见的粮食作物，对土壤水分渗透时间有一定的要求，以下是它们对土壤水分渗透时间的一般要求：
大麦：
- 大麦对土壤水分渗透时间的要求相对宽松。大麦种子发芽需要适量的水分，土壤渗透时间一般以24-48小时为宜。如果土壤渗透时间过长，可能会导致种子发芽不良；如果渗透时间过短，可能会影响种子的正常发芽。
小麦：
- 小麦对土壤水分渗透时间的要求与大麦相似，也需要适量的水分来促进种子发芽。土壤渗透时间一般以24-48小时为宜。小麦种子发芽需要一定的水分，但过多的水分会导致土壤缺氧，影响种子发芽和生长。
需要注意的是，土壤水分渗透时间受到多种因素的影响，如土壤类型、气候条件、土壤结构、水分含量等。以下是一些影响因素：
- 土壤类型：沙质土壤渗透速度快，粘质土壤渗透速度慢。
- 气候条件：降雨、气温等气候条件会影响土壤水分渗透速度。
- 土壤结构：土壤结构松散有利于水分渗透，结构紧密则不利于渗透。
- 水分含量：土壤水分含量高，渗透速度慢；水分含量低，渗透速度快。
因此，在种植大麦和小麦时，应根据当地土壤条件和气候特点，合理安排灌溉和播种时间，确保土壤水分渗透时间符合作物生长需求。
