大麦和小麦的育种研究进展。

大麦和小麦是世界上最重要的粮食作物之一，它们在全球粮食安全中扮演着关键角色。近年来，随着分子生物学、遗传学等学科的快速发展，大麦和小麦的育种研究取得了显著的进展。以下是这两个作物育种研究的一些主要进展：

1. 分子标记辅助选择（MAS）技术：
   分子标记辅助选择是近年来育种研究的重要进展之一。通过分子标记技术，研究者可以快速筛选出具有特定性状的优良基因，进而实现对这些性状的精准育种。大麦和小麦的育种研究已经实现了对多个重要农艺性状（如抗病性、抗逆性、品质等）的MAS。

2. 转基因技术：
   转基因技术在作物育种中的应用日益广泛。近年来，国内外科研机构在大麦和小麦的转基因育种方面取得了重要进展。例如，我国成功培育出转基因抗虫、抗病、抗旱、抗盐等小麦品种，有效提高了小麦产量和品质。

3. 基因编辑技术：
   基因编辑技术（如CRISPR/Cas9）为作物育种提供了新的手段。通过基因编辑技术，研究者可以精确地修改目标基因，从而培育出具有特定性状的优良品种。近年来，国内外在大麦和小麦基因编辑育种方面取得了一系列重要成果。

4. 优异种质资源发掘：
   在育种过程中，发掘和利用优异种质资源是提高作物产量和品质的关键。近年来，我国在大麦和小麦种质资源发掘方面取得了显著成果，为育种提供了丰富的遗传资源。

5. 组合育种技术：
   组合育种技术是将不同品种或不同基因型优良性状进行组合，以实现品种改良。近年来，国内外在大麦和小麦组合育种方面取得了显著进展，如通过杂交育种、轮回选择等手段，培育出具有高产、抗病、优质等优良性状的新品种。

6. 耐旱、耐盐育种：
   在全球气候变化和资源环境约束的背景下，耐旱、耐盐等性状的大麦和小麦品种培育越来越受到关注。近年来，我国在大麦和小麦耐旱、耐盐育种方面取得了重要进展，为我国粮食安全提供了有力保障。

总之，大麦和小麦的育种研究在分子标记辅助选择、转基因技术、基因编辑技术、种质资源发掘、组合育种以及耐旱、耐盐育种等方面取得了显著进展。这些进展为提高大麦和小麦产量、品质及抗逆性提供了有力支持，有助于保障我国粮食安全。