大麦和小麦的种植是否有助于推动我国农业科技进步？

大麦和小麦的种植对我国农业科技进步确实具有一定的推动作用，具体表现在以下几个方面：

1. 品种改良：大麦和小麦作为我国的主要粮食作物之一，其种植历史悠久，品种繁多。在种植过程中，农民和科研人员不断进行品种改良，提高产量、改善品质、增强抗病性，这些改良过程都是科技进步的体现。

2. 耕作技术进步：随着大麦和小麦种植规模的扩大，与之相关的耕作技术也在不断进步。例如，节水灌溉、精准施肥、病虫害防治等技术，都有助于提高作物产量和品质。

3. 农业机械化：大麦和小麦种植过程中，逐步实现了机械化，如播种、施肥、收割等环节，提高了劳动生产率，降低了劳动力成本。

4. 农业信息化：在种植大麦和小麦的过程中，信息技术得到了广泛应用。例如，通过农业物联网、农业大数据等技术，实现了对作物生长状态的实时监测和远程控制，提高了农业生产的智能化水平。

5. 科研投入：大麦和小麦种植领域吸引了大量科研投入，推动了农业科技研发。在品种选育、病虫害防治、耕作技术等方面，我国农业科研取得了显著成果。

6. 国际合作：在国际上，我国与多个国家和地区在农业科技领域开展了广泛合作，引进了先进的大麦和小麦种植技术，促进了国内农业科技的进步。

总之，大麦和小麦的种植对我国农业科技进步起到了积极的推动作用。随着科技的不断发展，相信在不久的将来，我国农业将实现更高水平的现代化。