大麦和小麦作为世界上主要的粮食作物之一，对农业产业发展动力有以下几个重要影响：
粮食安全：大麦和小麦是重要的粮食作物，它们为全球约三分之一的人口提供能量和营养。种植这些作物有助于保障粮食安全，减少粮食短缺的风险。
经济效益：
- 收入来源：对于种植户来说，大麦和小麦是重要的经济作物，能够为农户带来稳定的收入。
- 市场价值：这些作物在全球范围内有广泛的市场需求，对促进农产品贸易有积极作用。
农业技术进步：
- 品种改良：为了提高产量和抗病性，农业科研人员不断对大麦和小麦进行品种改良，推动农业科技进步。
- 种植技术：种植大麦和小麦需要相应的种植技术，如灌溉、施肥、病虫害防治等，这些技术的进步对提高农业产出有直接影响。
产业链发展：
- 加工产业：大麦和小麦是面粉、啤酒、饲料等产品的原料，相关加工产业的发展受到这两大作物种植的直接影响。
- 就业机会：种植、加工、销售大麦和小麦及其制品的行业为人们提供了大量就业机会。
环境保护：
- 土壤保护：合理的轮作和间作可以改善土壤结构，提高土壤肥力，有助于环境保护。
- 水资源管理：大麦和小麦的种植需要一定的水资源，合理利用水资源有助于减少水资源的浪费。
国际贸易：
- 进出口贸易：大麦和小麦作为国际贸易的重要商品，其种植对国家的进出口贸易有重要影响。
- 价格波动：国际市场的大麦和小麦价格波动会对国内市场产生影响。
总之，大麦和小麦的种植对农业产业发展动力具有多方面的影响，包括保障粮食安全、促进经济效益、推动技术进步、发展产业链、保护环境和参与国际贸易等。
