大麦和小麦作为我国重要的粮食作物，提高其种植的农产品竞争力可以从以下几个方面着手：
提高种子质量：
- 培育和引进优质品种：通过科研创新，培育出适应性强、产量高、品质优的品种。
- 提供优质种子：推广使用脱毒种子和良种，减少病虫害发生，提高产量。
改进种植技术：
- 优化种植模式：推广小麦与豆科作物轮作，提高土壤肥力，减轻病虫害。
- 采用节水灌溉：提高水分利用率，降低生产成本。
- 应用测土配方施肥：合理施用肥料，提高肥料利用率。
病虫害防治：
- 加强病虫害监测预警：建立病虫害监测网络，及时掌握病虫害发生动态。
- 采用生物防治、物理防治等方法，减少化学农药使用。
提高加工技术水平：
- 提高加工设备水平：引进先进的加工设备，提高加工效率和质量。
- 拓展产品深加工：开发高附加值产品，如面粉、麦片、麦芽等。
品牌建设：
- 建立地域品牌：打造具有地方特色的小麦、大麦品牌，提升市场知名度。
- 强化品牌宣传：通过广告、展会等方式，提升品牌形象。
市场拓展：
- 加强市场调研：了解市场需求，调整产品结构。
- 拓展销售渠道：与国内外经销商、代理商建立合作关系，扩大销售范围。
政策扶持：
- 争取政府资金支持：加大农业科技研发投入，提高农产品竞争力。
- 优化农业补贴政策：鼓励农民种植优质小麦、大麦，提高生产积极性。
通过以上措施，可以有效提高大麦和小麦的种植水平，增强农产品在市场中的竞争力。
