大麦和小麦作为世界主要的粮食作物之一，它们的种植地与气候关系密切，具体表现在以下几个方面：
温度：
- 大麦：适应性较强，可以在多种温度条件下生长，但最适宜的温度范围大约在10-22摄氏度。大麦较耐寒，可以在低温条件下生长，适宜的气候条件是温和的气候区域。
- 小麦：对温度较为敏感，分为冬小麦和春小麦两种类型。冬小麦适宜在较寒冷的气候下生长，通常在冬季播种，次年初夏收获；春小麦则在春季播种，夏季收获。小麦的最适宜生长温度大约在15-20摄氏度。
降水量：
- 大麦：对水分需求适中，耐旱性较好，但也需要适量的降水，一般在年降水量在400-800毫米的地区种植较为适宜。
- 小麦：对水分的需求较高，尤其是在生长的关键时期。适宜的年降水量一般在500-1000毫米。
光照：
- 大麦和小麦：都是喜光作物，需要充足的阳光进行光合作用。因此，适宜在日照时间长、光照充足的地区种植。
土壤：
- 大麦和小麦：对土壤要求不是特别严格，但以排水良好、肥沃、pH值适宜的土壤为佳。
具体到各地区的气候条件，以下是一些主要产区的气候特点：
- 北半球温带地区：如中国北方、俄罗斯、加拿大、美国北部等地区，这些地区气候温和，四季分明，降水适中，适合小麦和部分大麦种植。
- 南半球温带地区：如阿根廷、澳大利亚、南非等地区，这些地区气候条件与大麦和小麦生长要求相吻合，也是重要的种植区域。
- 高原地区：如中国青藏高原、南美洲安第斯山脉等地区，由于海拔高，温度低，大麦适应性较好，可以作为主要种植作物。
总之，大麦和小麦的种植地与气候关系密切，需要综合考虑温度、降水量、光照和土壤等条件，选择适宜的种植区域。
