大麦和小麦作为世界上重要的粮食作物，其种植区域受到多种因素的影响，主要包括气候、土壤、农业技术以及市场需求等。以下是一些主要的影响因素：
气候条件：
- 大麦：喜温凉湿润气候，对温度的适应性较强，但最适宜的气温范围是15-20摄氏度。大麦耐寒性较好，适合在较寒冷的地区种植。
- 小麦：小麦分为冬小麦和春小麦，冬小麦喜温凉气候，适合在冬季寒冷、夏季温暖的地区种植；春小麦则适合在春季播种，夏季收获，适宜在温带和暖温带地区种植。
土壤条件：
- 大麦和小麦都偏好排水良好、肥沃、pH值适中的土壤。大麦对土壤适应性较强，而小麦则对土壤的肥力要求较高。
农业技术：
- 随着农业技术的发展，大麦和小麦的种植区域有所扩大。例如，通过育种技术培育出耐盐碱、抗病虫害的品种，使得这些作物能够在一些原先不适宜的地区种植。
市场需求：
- 需求量大的地区往往有更多的种植面积。例如，中国北方是小麦的主要产区，而大麦则在东北、西北等地区种植较多。
具体到各国的种植区域：
- 中国：小麦主要分布在黄淮海平原、长江中下游地区和东北地区；大麦则主要在东北、西北和青藏高原等地区种植。
- 美国：小麦主要在堪萨斯州、内布拉斯加州和德克萨斯州等地种植；大麦则主要在华盛顿州、蒙大拿州和北达科他州等地种植。
- 欧洲：小麦在法国、德国、意大利和英国等地广泛种植；大麦则在英国、德国、波兰和俄罗斯等地较为常见。
综上所述，大麦和小麦的种植区域受到气候、土壤、农业技术和市场需求等多重因素的共同影响。
