发布时间2025-06-09 02:35
大麦和小麦的母系植物属于禾本科的野生祖先。在植物分类学中，小麦的野生祖先主要是二粒小麦（Triticum dicoccum），而大麦的野生祖先则是野大麦（Hordeum vulgare）。这些野生品种在栽培小麦和大麦的过程中，与人类种植的品种发生了杂交，从而形成了今天我们所知的小麦和大麦。这种杂交过程被称为驯化，是人类农业发展史上的重要事件之一。
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