发布时间2025-06-09 00:21
大麦和小麦的最早培育者并不明确，因为它们都是通过人类长期的农业实践和自然选择逐渐培育出来的。小麦的培育可以追溯到约1万年前，主要在今天的西亚地区，特别是美索不达米亚平原。而大麦的栽培历史同样悠久，大约在公元前8000年左右，在今天的伊朗和土耳其地区开始被人类种植。
这些作物最初是由古代的农民通过采集野生谷物并选择那些更适合人类食用的品种进行种植和繁殖，从而逐渐形成了今天我们所熟悉的大麦和小麦。因此，最早培育大麦和小麦的是古代的农民，而不是一个特定的个人。
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