大麦和小麦都是重要的粮食作物，它们在外观上有几个关键性差异：
籽粒形状：
- 大麦：籽粒较宽且扁平，两端略微尖。
- 小麦：籽粒通常呈椭圆形或长圆形，中间较厚，两端较薄。
颜色：
- 大麦：通常为黄色或棕色。
- 小麦：颜色较为多样，有红、黄、白等颜色。
外壳：
- 大麦：外壳较厚，不易破裂。
- 小麦：外壳较薄，易于磨成面粉。
生长习性：
- 大麦：耐寒性较强，适宜在寒冷地区种植。
- 小麦：喜温凉，生长周期相对较短。
用途：
- 大麦：除了食用，也常用于制作啤酒和饲料。
- 小麦：主要用于食用，特别是制作面包、面条等食品。
以上是大麦和小麦外观上的几个主要差异。需要注意的是，具体的外观特征可能因品种和种植条件等因素而有所不同。
