大麦和小麦的区别图解一览

以下是大麦和小麦的区别图解：

+-----------------+      +-----------------+

|       大麦       |      |       小麦       |

+-----------------+      +-----------------+

| 1. 外观：       |      | 1. 外观：       |

| - 大麦颗粒较大， |      | - 小麦颗粒较小， |

| - 颜色较深，    |      | - 颜色较浅，    |

| - 稍显粗糙；    |      | - 表面较光滑；  |

| - 胸部较圆；    |      | - 胸部较尖；    |

+-----------------+      +-----------------+

| 2. 营养成分：   |      | 2. 营养成分：   |

| - 大麦蛋白质含量 |      | - 小麦蛋白质含量 |

| - 较高；        |      | - 较低；        |

| - 纤维含量较高； |      | - 纤维含量较低； |

| - 膳食纤维丰富； |      | - 膳食纤维较少； |

+-----------------+      +-----------------+

| 3. 味道：       |      | 3. 味道：       |

| - 大麦味道较苦； |      | - 小麦味道较甜； |

+-----------------+      +-----------------+

| 4. 用途：       |      | 4. 用途：       |

| - 大麦常用于酿造 |      | - 小麦常用于制作 |

| - 啤酒、面包等； |      | - 面包、馒头等； |

+-----------------+      +-----------------+

这个图解简要介绍了大麦和小麦在外观、营养成分、味道以及用途方面的区别。希望对您有所帮助。