大麦和小麦的加工产业要提升产业附加值，可以从以下几个方面着手：
技术创新：
- 研发新技术：引进和研发先进的加工技术，提高加工效率和产品品质。
- 智能化升级：应用物联网、大数据等技术，实现生产过程的智能化管理。
产品深加工：
- 开发高附加值产品：如小麦的麦胚油、麦芽、小麦蛋白粉等；大麦的啤酒花、大麦芽、大麦蛋白等。
- 食品创新：开发功能性食品、健康食品，如富含纤维、低糖食品等。
品牌建设：
- 打造知名品牌：通过品牌建设提升产品的市场竞争力。
- 提高产品知名度：参加国内外展会，通过广告、网络等渠道宣传。
产业链延伸：
- 产业链整合：与上下游企业合作，形成完整的产业链。
- 拓展产业链：如发展面粉深加工、食品添加剂、饲料等。
提高产品质量：
- 严格质量把控：从原料采购、加工、包装等环节严格把控产品质量。
- 推行标准认证：取得有机、绿色等认证，提高产品信誉。
市场拓展：
- 拓展国内外市场：通过参加国内外展会、开展国际合作等方式，拓展市场。
- 开展线上线下营销：结合线上线下销售，拓宽销售渠道。
人才培育：
- 加强人才培养：引进和培养具有创新精神和专业技能的人才。
- 建立产学研合作：与企业、高校、科研机构合作，推动技术创新。
政策支持：
- 争取政府扶持：积极争取政府在资金、税收等方面的支持。
- 政策引导：关注国家相关政策，把握产业发展趋势。
通过以上措施，大麦和小麦的加工产业可以提升产业附加值，实现可持续发展。
