大麦和小麦都是重要的粮食作物，它们在产量上各有特点，以下是比较它们产量的一些方面：
单位面积产量：
- 小麦：小麦是世界上产量最高的粮食作物之一，单位面积产量通常较高。在适宜的气候条件和栽培技术下，小麦的平均产量可以达到每公顷5-7吨。
- 大麦：大麦的产量通常低于小麦。在同样条件下，大麦的平均产量大约在每公顷3-5吨。
种植面积：
- 小麦：小麦的种植面积较广，遍布全球温带和部分热带地区。
- 大麦：大麦的种植面积相对较小，主要集中在北半球的高纬度地区和部分温带地区。
生长周期：
- 小麦：小麦有春小麦和冬小麦之分，生长周期相对较短，一般需要4-6个月。
- 大麦：大麦的生长周期也较短，通常需要4-5个月。
用途：
- 小麦：小麦主要用于制作面粉，是人们的主食之一。
- 大麦：大麦的用途较广，除了作为粮食外，还可以用于酿酒、制饲料等。
综上所述，小麦在单位面积产量和种植面积上通常优于大麦，但大麦在特定地区和用途上也有其独特的优势。
