大麦和小麦都是我国重要的粮食作物，它们在不同的生长环境条件下表现出不同的生长速度和适应性。在高原草原气候条件下，以下是对大麦和小麦生长速度的对比以及它们适应性的分析：
生长速度：
- 大麦：大麦的生长速度相对较快，耐寒性较好，可以在较短的生长期内完成生长周期。在高原草原气候下，大麦可以在较短的生长期内成熟，适合早播早收。
- 小麦：小麦的生长周期较长，对温度的要求较高，通常需要较长的生长期。在高原草原气候下，小麦可能因为生长期过长而面临低温、霜冻等风险。
适应性：
- 大麦：大麦对土壤要求不严格，适应性较强，能够在多种土壤类型上生长。在高原草原气候下，大麦的耐寒性和快速生长的特点使其成为更适合的作物。
- 小麦：小麦对土壤的要求较高，对水肥条件也有一定的要求。在高原草原气候下，小麦可能因为土壤、水分等条件限制而影响产量。
综上所述，大麦在高原草原气候条件下可能更适合种植。它生长速度快，耐寒性强，对土壤要求不严格，能够适应高原草原的气候特点。当然，实际种植选择还需结合当地的具体气候、土壤条件以及市场需求等因素综合考虑。
