面对大麦反倾销政策下的国际竞争，小麦产业可以采取以下策略来增强自身的竞争力：
提高小麦品质：
- 加强小麦育种，培育适应市场需求的高品质小麦品种。
- 提高小麦加工技术，提升小麦产品的附加值。
优化生产结构：
- 根据市场需求调整小麦种植结构，优化品种布局。
- 推广节本增效的种植技术，提高单位面积产量。
加强品牌建设：
- 打造具有地方特色的小麦品牌，提升产品知名度和美誉度。
- 通过品牌建设，增加产品附加值，提高市场竞争力。
拓展国际市场：
- 积极参与国际竞争，拓展出口市场。
- 了解国际市场规则，提高产品在国际市场的竞争力。
加强产业链合作：
- 与上下游企业加强合作，形成产业链协同效应。
- 提高产业链的整体竞争力，降低生产成本。
政策支持：
- 争取政府政策支持，如农业补贴、税收优惠等。
- 加强政策宣传，提高农民种植小麦的积极性。
提高产业创新能力：
- 加大科研投入，推动小麦产业技术创新。
- 加强与国际先进技术的交流与合作，提高产业整体水平。
应对反倾销措施：
- 密切关注国际市场动态，及时调整应对策略。
- 积极参与国际反倾销诉讼，维护自身合法权益。
通过以上措施，小麦产业可以在大麦反倾销政策下提高自身竞争力，应对国际竞争。
