发布时间2025-05-28 15:54
大麦原浆和小麦原浆在口感上各有特点，它们给人的感觉不尽相同。
大麦原浆通常具有较为浓厚的麦香味和独特的苦涩味，口感可能较为醇厚。大麦中的多酚类物质含量较高，这使得大麦原浆在口感上往往带有一定的涩感，但同时也赋予了它独特的风味。
小麦原浆则通常口感较为清爽，麦香更加明显，口感较轻柔，没有大麦原浆那么明显的苦涩味。小麦的淀粉含量较高，因此小麦原浆的口感通常比较顺滑。
就清新度而言，小麦原浆可能更符合大多数人对于“清新”的期待，因为它的口感通常更加轻盈、顺滑，而大麦原浆则可能因为其独特的苦涩味而给人一种醇厚的感觉。
当然，口感是个人的主观感受，不同的人可能会有不同的偏好。有些人可能更喜欢大麦原浆的醇厚感，而有些人则可能更喜欢小麦原浆的清爽感。
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