在比较大麦仁和小麦仁的性价比时，可以从以下几个方面来考虑：
营养价值：
- 小麦仁：富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素（尤其是维生素B1和B3）、矿物质（如铁和镁）等营养成分。
- 大麦仁：含有较高的膳食纤维，有助于消化；含有丰富的B族维生素和矿物质，尤其是硒和镁。
价格：
- 价格受多种因素影响，包括品牌、产地、市场供需等。一般来说，大麦仁的价格可能会比小麦仁稍低一些，但这也需要具体比较。
用途：
- 小麦仁：用途广泛，可制作面包、饼干、面条等多种食品。
- 大麦仁：常用于煮粥、做麦片或作为烘焙原料。
口感：
- 小麦仁：口感较软，易于消化。
- 大麦仁：口感较硬，需要充分煮烂。
性价比高的产品通常是结合了价格、营养价值和适用性等因素的。以下是一些可能影响性价比的总结：
- 如果您注重日常主食的多样化，并且对口感没有特殊要求，小麦仁可能更适合您，因为它的用途广泛，且营养价值高。
- 如果您想尝试不同的食材，或者想要高纤维的食品，大麦仁可能性价比更高，尽管它的价格可能略低。
最终，性价比高的选择取决于您的具体需求和偏好。建议您在购买前比较不同品牌和产地的小麦仁和大麦仁，综合考虑价格、营养成分和用途，来做出选择。
