倪海厦先生是台湾的知名中医专家，他在中医养生和食疗方面有着丰富的经验和独到的见解。关于大麦和小麦的保健功效，以下是倪海厦先生可能会提到的几点：
大麦：
- 健脾养胃：大麦性温，能健脾养胃，对于脾胃虚弱、消化不良的人有一定的调理作用。
- 清热解毒：大麦具有清热解毒的作用，可以用于治疗感冒、发热等症状。
- 利尿消肿：大麦有利尿消肿的作用，适用于水肿、脚气等。
- 减肥瘦身：大麦中的膳食纤维丰富，有助于促进肠道蠕动，对于减肥有一定的帮助。
小麦：
- 养心安神：小麦性平，具有养心安神的作用，适用于心悸、失眠等症。
- 养血润燥：小麦具有养血润燥的功效，适用于血虚、皮肤干燥等症状。
- 增强体力：小麦中含有丰富的蛋白质、B族维生素等，有助于增强体力，提高免疫力。
- 调节血糖：小麦中的膳食纤维有助于调节血糖，对糖尿病患者有一定的辅助作用。
在使用大麦和小麦时，倪海厦先生可能会强调以下几点：
- 适量食用：大麦和小麦都是日常饮食中常见的食材，适量食用即可，过量可能导致消化不良。
- 配伍原则：在食用大麦和小麦时，应根据个人体质和病情进行合理搭配，如与枸杞、红枣等食材同食，可以增强其保健功效。
- 注意禁忌：患有湿热体质、脾胃虚寒的人应慎用大麦和小麦，以免加重病情。
总之，大麦和小麦都是具有丰富保健功效的食材，但在食用时应注意适量和合理搭配。建议在倪海厦先生的指导下，根据自己的体质和需求选择合适的食用方法。
